β-內酰胺酶是金黃色葡萄球菌和淋球菌等多種細菌產生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉素和頭孢菌素等β-內酰胺類抗生素的β-內酰胺環(huán)，使其變成無抗菌活性的物質，從而表現為產酶細菌對這類抗生素耐藥。

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更新時間：2025-04-28
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　　β-內酰胺酶是金黃色葡萄球菌和淋球菌等多種細菌產生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉素和頭孢菌素等β-內酰胺類抗生素的β-內酰胺環(huán)，使其變成無抗菌活性的物質，從而表現為產酶細菌對這類抗生素耐藥。由于β-內酰胺酶檢測速度快，所以檢測β-內酰胺酶與常規(guī)藥敏實驗相比，能更快地獲得結果。檢測β-內酰胺酶的方法有酸度法和碘測定法。

　　實驗原理：

　　酸測量法：青霉素被β-內酶胺酶水解后成青霉素酸，pH值下降到6.8以下，用酚紅指示劑，由紅(紫)色 (原液：枸櫞酸緩沖液pH8.5) →黃色(pH6.8以下)；淀粉-碘測定法：β內酰胺酶破壞β內酰胺環(huán)，碘與被打開β內酰胺環(huán)結合，使藍色的淀粉-碘復合物轉變成無色。β-內酰胺酶是多種不同類型以β-內酰胺類抗菌藥物為底物的降解酶，通過水解β-內酰胺環(huán)造成β-內酰胺類藥物失去活性，將待測菌與頭孢硝噻吩作用一定時間后，如待測菌產生青霉素酶，則可水解頭孢硝噻吩的β-內酰胺環(huán)，顏色由黃色變?yōu)榧t色。

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